রসুনের টুকরো এবং ক্রাউটন সহ মাশরুম ক্রিম

প্রস্তুতি

1. গ্লাসে আমরা 45 গ্রাম অলিভ অয়েল এবং 2টি খোসা ছাড়ানো এবং কাটা রসুন যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম 2 মিনিট, 120º চামচ গতিতে।

2. আমরা মাশরুম পরিষ্কার এবং তাদের কাটা। আমরা তাদের গ্লাস এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন 15 মিনিট, 120º চামচ গতিতে.

3. দুই টেবিল চামচ ময়দা, 700 মিলি মুরগির ঝোল যোগ করুন এবং স্প্যাটুলা দিয়ে নাড়ুন। আমরা স্বাদে লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম 15 মিনিট, 120º চামচ গতিতে.

4. রান্না শেষ হয়ে গেলে, আমরা ক্রিম ব্লেন্ড করব। আমরা প্রোগ্রাম করি 1 থেকে 6 প্রগতিশীল গতিতে 8 মিনিট।

5. একটি ছোট ফ্রাইং প্যানে 20 গ্রাম অলিভ অয়েল ঢালুন এবং 4টি খোসা ছাড়ানো এবং কাটা রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন। এগুলিকে উভয় দিকে বাদামী হতে দিন, তেল থেকে সরান এবং একপাশে রাখুন।

6. আমরা ক্রিম পরিবেশন করি, কেন্দ্রে ক্রাউটন এবং কাটা রসুনের লবঙ্গ যোগ করি।