রসুন চিংড়ি দিয়ে কাটলফিশ

প্রস্তুতি

1. আমরা আলু ভালো করে ধুয়ে খুব পাতলা টুকরো করে কেটে ফেলি। আমরা এগুলি একটি প্লেটে রাখি, লবণ এবং কালো মরিচ এবং জলপাই তেলের একটি পাতলা ধারা যোগ করি। আমরা এগুলি মাইক্রোওয়েভে রাখি এবং সর্বোচ্চ শক্তিতে 10 মিনিটের জন্য গরম করি। যদি আমাদের মাইক্রোওয়েভ না থাকে, তাহলে আমরা কেবল একটি প্যানে ভাজতে পারি।

   

2. আমরা কাটলফিশকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ফেলি। আমরা চিংড়ি পরিষ্কার করি, তাদের মাথা এবং লেজ সরিয়ে ফেলি। আমরা গ্লাসে 30 গ্রাম জলপাই তেল রাখি এবং 4 টি রসুনের কোয়া যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম করি গতিতে 5 সেকেন্ড।

3. আমরা কাটা কাটলফিশ এবং সামান্য লবণ যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম করি 20 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, বাম পালা, চামচ গতি।

4. আমরা চিংড়ি যোগ করি এবং আবার প্রোগ্রাম করি 5 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, বাম পালা, চামচ গতি।

5. রান্না শেষ হয়ে গেলে, আমরা আলুর উপরে কাটলফিশ এবং চিংড়ি রাখি। আমরা মেয়োনিজের কয়েকটি থ্রেড যোগ করি এবং একটু কাটা পার্সলে দিয়ে পরিবেশন করি।