ব্রাউনি কেক রেইনডিয়ারের মতো আকৃতির

প্রস্তুতি

1. আমাদের থার্মোমিক্স গ্লাসে আমরা 200 গ্রাম গাঢ় বেকিং চকোলেট এবং 100 গ্রাম মাখন যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম 2 মিনিট, 100º গতিতে।

2. আমরা 3টি ডিম এবং 100 গ্রাম চিনি এবং প্রোগ্রাম যোগ করি 2 মিনিট, 40º গতিতে।

3. 65 গ্রাম গমের আটা এবং চা চামচ বেকিং পাউডার যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রাম গতিতে 1 মিনিট।

4. আমরা ওভেনকে 180º এ তাপ আপ এবং ডাউন করে গরম করি। আমরা একটি ছাঁচ প্রস্তুত করি যা চুলায় যেতে পারে। এই রেসিপিতে আমরা প্রায় 18 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি বৃত্তাকার সিলিকন ছাঁচ ব্যবহার করেছি। বেকিং পেপার এর গোড়ায় রাখা হয়েছে এবং ছাঁচের পাশে মাখন দিয়ে গ্রীস করা হয়েছে।

5. আমরা ছাঁচে ময়দা যোগ করি এবং কেন্দ্রীয় অংশে গরম হয়ে গেলে ওভেনে রাখি। আমরা এটি 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বেক করি।

6. যখন আমরা এটি সম্পন্ন করি তখন আমরা এটিকে ঠাণ্ডা করি এবং এটিকে আনমল্ড করি। আমরা এটি সমান অংশে বিভক্ত করি।

7. আমাদের পরিষ্কার গ্লাসে আমরা আবার চকলেট গলিয়ে ফেলি। আমরা 250 গ্রাম বেকিং চকোলেট, প্রোগ্রামিং যোগ করি 3 মিনিট, 90º গতিতে।

8. চকোলেট গলে গেলে, আমরা অংশগুলিকে ঢেকে রাখি এবং সমানভাবে ছড়িয়ে দিই। তারপরে আমরা রেনডিয়ারের মুখ তৈরি করার জন্য বিশদ দিয়ে সাজাই। আমরা এটিকে ঠান্ডা করি যাতে চকোলেট সেট হয়। আমরা যদি এটি দ্রুত সেট করতে চাই তবে আমরা এটি ফ্রিজে রাখি।