Irene Arcas

আমার নাম আইরিন, আমি মাদ্রিদে জন্মগ্রহণ করেছি এবং আমার অনুবাদ এবং ব্যাখ্যার একটি ডিগ্রি রয়েছে (যদিও আজ আমি আন্তর্জাতিক সহযোগিতার জগতে কাজ করি)। বর্তমানে, আমি থার্মোরসেটাস ডট কমের সমন্বয়কারী, একটি ব্লগ যার সাথে আমি বেশ কয়েক বছর ধরে সহযোগিতা করে আসছি (যদিও আমি অনেক দিন আগে অনুগত অনুগামী ছিলাম)। এখানে আমি একটি দুর্দান্ত জায়গা আবিষ্কার করেছি যা আমাকে মহান ব্যক্তিদের সাথে দেখা করতে এবং একটি অগণিত রেসিপি এবং কৌশলগুলি শিখতে দিয়েছে। রান্নার প্রতি আমার আবেগটি তখন থেকেই আসে যখন আমি আমার মাকে রান্না করতে সাহায্য করার সময় খুব কম ছিলাম। আমার বাড়িতে, সারা পৃথিবী থেকে খাবারগুলি সর্বদা প্রস্তুত হয়ে থাকে এবং এটি বিদেশী ভ্রমণ এবং রন্ধনসম্পর্কিত বিশ্বের সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কিছুর প্রতি আমার দুর্দান্ত ভালবাসার সাথে আজকে আমার অন্যতম শখ করে তুলেছে। আসলে, আমি কয়েক বছর আগে আমার রান্নার ব্লগ সাবোর ইমপ্রেশন (www.saborimpresion.blogspot.com) দিয়ে ব্লগিং জগতে শুরু করেছি। পরে আমি থার্মোমিক্সের সাথে দেখা করেছিলাম এবং আমি জানতাম যে এটি আমার রান্নাঘরের মহান মিত্র হবে। আজ আমি এটি ছাড়া রান্না কল্পনা করতে পারি না।