ল্যাকটোনিজ সহ রাশিয়ান সালাদ: ক্লাসিক, নবায়নযোগ্য এবং হালকা

প্রস্তুতি

1. আমরা থার্মোমিক্স গ্লাসে 800 গ্রাম জল ঢালি। সমস্ত সবজি এবং ডিম (ক্লিং ফিল্মে মোড়ানো) ভেরোমায় রাখুন।

   আমরা প্রোগ্রাম 25 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 2. রান্না হয়ে গেলে, ঠান্ডা হতে দিন এবং একপাশে রেখে দিন।

2. ল্যাকটোনিস

   আমরা নিশ্চিত করি যে কাচটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেছে। থার্মোমিক্সের ঢাকনার উপর একটি জগ রাখুন, স্কেল ফাংশন টিপুন এবং তেল ওজন করুন। আমরা বুকিং করেছিলাম।

3. আমরা গ্লাসে দুধ, রসুন এবং লবণ রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 1 মিনিট, 37º, গতি 5।

4. Idাকনা উপর বেকার সঙ্গে, আমরা প্রোগ্রাম 3 মিনিট, 37º, গতি 5 এবং ধীরে ধীরে ঢাকনার উপর তেল ঢেলে দিন। লেবু বা ভিনেগার যোগ করুন এবং একই গতিতে কয়েক সেকেন্ডের জন্য মেশান।

5. একটি বড় পাত্রে, মিশ্রিত করুন আলু, গাজর, মটরশুঁটি, কুঁচি করা টুনা y 1টি শক্ত সেদ্ধ ডিম, কাটা.

6. আমরা যোগ ল্যাকটোনি এবং সবকিছু ভালোভাবে মিশে না যাওয়া পর্যন্ত আলতো করে মেশান। আমরা প্রয়োজনে লবণের স্বাদ গ্রহণ করি এবং সমন্বয় করি। আমরা আরও ডিম (ঐচ্ছিক), সবুজ জলপাই, বেল মরিচ দিয়ে সাজাই... যা আমাদের সবচেয়ে বেশি পছন্দ!