শসা ও ফেটা গাজপাছো

আজ সুস্বাদু রেসিপি! স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু, সহজ, দ্রুত এবং সতেজ। আজ আমরা একটি শসা এবং ফেটা পনির গাজপাচো। এটি যে কোনো গ্রীষ্মের রাতের জন্য বা যেকোনো খাবারের স্টার্টার হিসেবে একটি চমৎকার রেসিপি। এছাড়াও, আপনি এটি 10 ​​মিনিটেরও কম সময়ে প্রস্তুত করবেন।

এটির স্বাদের একটি আকর্ষণীয় বৈসাদৃশ্য রয়েছে: একদিকে শসা এবং দইয়ের কোমলতা এবং ক্রিমিতা, পুদিনার সতেজতা এবং ফেটা পনিরের নোনতা এবং ক্রিমি স্পর্শ সহ। একটি অপ্রতিরোধ্য কামড়!

সূত্র: @rosabelgomez_ দ্বারা অভিযোজন

শসা ও ফেটা গাজপাছো

মুদ্রণ রেসিপি

রেসিপি সংরক্ষণ করুন

বুকমার্কে লগইন করুন ঘনিষ্ঠ

ব্যবহারকারী নাম বা ইমেইল

Contraseña

Recuérdame

এখনও কোন অ্যাকাউন্ট? রেজিস্ট্রেশন ফর্ম

স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু, সহজ, দ্রুত এবং সতেজ, এই শসা এবং ফেটা পনির গাজপাচো যে কোনও গ্রীষ্মের রাতে বা যে কোনও খাবারের স্টার্টার হিসাবে একটি দুর্দান্ত রেসিপি। এছাড়াও, আপনি এটি 10 ​​মিনিটেরও কম সময়ে প্রস্তুত করবেন।

• আইরিন আরকাস

• রেসিপি প্রকার: গায়ের
• ক্যালোরি: 150
• পরিবেশন: 4

• রান্নার সময়: 10M
• মোট সময়: 10M

উপাদানগুলো

• 50 গ্রাম অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল
• 2 অদ্বিতীয় প্লেইন বা গ্রীক দই
• জীবাণু ছাড়া রসুনের ১টি ছোট লবঙ্গ বা মাঝারি হলে ১/২টি
• লবণ এর 1 / 2 চা চামচ
• গোলমরিচ এক চিমটি
• চামড়া ছাড়া 3 টি শসা
• 1 পিপিন, গ্র্যানি স্মিথ বা রয়্যাল গালা আপেল (এটি অ্যাসিডিটির ছোঁয়া দেওয়ার জন্য আমরা এই জাতগুলি রাখি, তবে যে কোনও আপেল তা করবে)
• 1 বড় টেবিল চামচ ভিনেগার
• এক মুঠো পুদিনা বা পুদিনা পাতা
• ফেটা পনির সাজাতে

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে ফেটা পনির বাদে সমস্ত উপাদান রাখি। আমরা চূর্ণ 1 মিনিট, গতি 5-7-10।

2. আমরা পরীক্ষা করি যে এটি খুব পুরু নয়। যদি তাই হয়, আপনার পছন্দ অনুযায়ী 1/2 কাপ জল বা 1 পুরো কাপ যোগ করুন এবং নাড়ুন। 5 সেকেন্ড, গতি 4। 

   এটি কমপক্ষে 2 ঘন্টা ধরে ফ্রিজে রেখে দিন।

3. আমরা পৃথক বাটিতে পরিবেশন করি, উপরে ফেটা পনিরের টুকরো এবং জলপাই তেলের গুঁড়ি গুঁড়ি দিন।

   উপভোগ করতে!