আপনাকে এই নরম কোকো ও মৌরি কেকটি চেখে দেখতেই হবে । এটি খুবই সুস্বাদু!
কেকের ব্যাটারটি বেশ সাধারণ। এতে মাখন, ডিম, চিনি ছাড়া কোকো পাউডার, দুধ থাকে… একে আর্দ্র করে তোলে মৌরির সিরাপ , যা আমরা পরে তৈরি করব।
সিরাপটি জল, চিনি এবং অ্যানিস লিকার দিয়ে তৈরি করা হয়। সিরাপটি ঠান্ডা হয়ে গেলে, আমরা বেক করা কেকটি এতে ভিজিয়ে নেব। আপনার কাছে অ্যানিস লিকার নেই? আপনি শুধু জল এবং চিনি দিয়েও সিরাপটি তৈরি করতে পারেন; তাতেও কোনো সমস্যা নেই।
আপনি যদি এই ধরনের মিষ্টি পছন্দ করেন, তাহলে আমাদের লেমন কেকটি চেখে দেখতে দ্বিধা করবেন না ।
রসালো কোকো এবং মৌরি কেক
সুস্বাদু চকোলেট কেক, সকালের নাস্তা এবং জলখাবার জন্য আদর্শ।
আরও তথ্য – লেবুর সিরাপ সহ স্পঞ্জ কেক