সসেজ দিয়ে ভাজা ছোলা নাড়ুন

প্রস্তুতি

1. একটি ফ্রাইং প্যানে আমরা 50 মিলি জলপাই তেল রাখি এবং তা গরম করি। আমরা ঘন টুকরা মধ্যে সসেজ কাটা এবং তেলে এটি ভাজা। মাঝারি আঁচে দুই পাশে বাদামী হতে দিন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন। যখন আমরা এটি প্রস্তুত করি, আমরা সসেজের টুকরোগুলি বের করি এবং তেল সংরক্ষণ করি।

2. আমরা পেঁয়াজ খোসা ছাড়ি। আমরা এটি 4 অংশে কাটা এবং কাচের মধ্যে ঢালা। আমরা এটি কাটা এবং এই জন্য আমরা প্রোগ্রাম গতিতে 6 সেকেন্ড।

3. একটি spatula সঙ্গে আমরা কাচের নীচে কাটা কম। আমরা সসেজ ভাজা থেকে সংরক্ষিত তেল যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রাম 5 মিনিট, চামচ গতিতে 120º।

4. আমরা লাল মরিচ এবং সবুজ মরিচ পরিষ্কার করি। একটি বোর্ডে আমরা এটিকে টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলি, খুব ছোট নয়। আমরা এটি গ্লাসে যোগ করি, এক চিমটি লবণ এবং সামান্য কালো মরিচ দিয়ে। আমরা প্রোগ্রাম 8 মিনিট, চামচ গতিতে 120º।

5. আমরা ছোলা ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে ফেলি। আমরা একটি বড় ঝর্ণা বা বাটি মধ্যে তাদের ঢালা। যখন আমরা মরিচ ভাজা প্রস্তুত, আমরা এটি ছোলা যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন।

6. আমরা প্রতিটি প্লেটে ছোলা পরিবেশন করি এবং এর সাথে কয়েক টুকরো সসেজ দিয়ে থাকি।