সুস্বাদু অ্যাপেটাইজার! এই নাচো সত্যিই একটি দারুণ খাবার, এবং যদিও এটি থার্মোমিক্স ছাড়া তৈরির একটি রেসিপি, তবুও এটি আমাদের রেসিপি সংগ্রহে অবশ্যই থাকা উচিত, কারণ এটি অনেকের কাছেই প্রিয় একটি অ্যাপেটাইজার হয়ে উঠবে।
এই রেসিপিটির ধাপগুলো খুবই সহজ; এতে নাচোস নামক একটি নাস্তা রয়েছে, যার সাথে এমন কিছু সাধারণ উপকরণ মেশানো হয় যা একে অপরের সাথে চমৎকারভাবে মিশে যায়।
আমরা পেঁয়াজ ও লাল ক্যাপসিকাম কুচিয়ে, রান্না করা গরুর মাংসের কিমা যোগ করেছি এবং সবশেষে গুয়াকামোলে ও ক্রিম চিজ সহ বিভিন্ন সসের একটি মিশ্রণ দিয়েছি। সত্যি বলতে, বেশ কয়েকটি দেশের সহযোগিতার ফলে এই খাবারটি একটি সাধারণ অ্যাপেটাইজার থেকে বিশ্ব রন্ধনশিল্পে অনেক বেশি সাংস্কৃতিক তাৎপর্যপূর্ণ একটি প্রতীকে পরিণত হয়েছে। চলুন, এগুলো চেখে দেখা যাক!
সান ফ্রান্সিসকো শৈলী নাচোস
এখনো অ্যাকাউন্ট নেই? নিবন্ধন করুন।
নাচোস, প্রথম হাতের উপাদান এবং ডিপিং সস দিয়ে তৈরি সুস্বাদু ক্ষুধা।
- অ্যালিসিয়া টমেরো
- রান্নাঘর: মেক্সিক্যান
- রেসিপি প্রকার: অ্যাপিরিটিভস
- ক্যালোরি: 199
- পরিবেশন: 4
- প্রস্তুতি সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 150 গ্রাম নাচোস
- 100 টুকরো টুকরো করা গরুর মাংস ef
- তেল 1 টেবিল চামচ
- 1 লবণ এর চিম্টি
- 100 গ্রাম গুয়াকামোল
- 100 গ্রাম ক্রিম পনির টাইপ ফিলাডেলফিয়া
- 120 গ্রাম গ্রেটেড মোজারেলা পনির
- লাল পেঁয়াজ 60 গ্রাম
- 60 গ্রাম লাল মরিচ
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যানে আমরা দুই টেবিল চামচ তেল যোগ করুন এবং এটি গরম করুন। আমরা কিমা করা মাংস, এক চিমটি লবণ যোগ করি এবং নাড়তে শুরু করি যাতে এটি রান্না হয়। আমরা সবকিছু ভাল বাদামী যাক.
আমরা একটি বড় প্লেটে নাচো আছে. আমরা উপরে কিমা মাংস যোগ করুন। একটি বোর্ডে, লাল মরিচ এবং পেঁয়াজ ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। আমরা উপরে মরিচ এবং পেঁয়াজ যোগ করুন।
আমরা কয়েক চামচ ক্রিম চিজ নিয়ে প্লেটের উপর ছড়িয়ে দিই। উপরে গ্রেট করা মোজারেলা চিজ ছিটিয়ে দিই এবং সবকিছু মাইক্রোওয়েভে রাখি। আমরা এটিকে সর্বোচ্চ শক্তিতে ২ মিনিটের জন্য সেট করি।
আমরা এক চামচ গুয়াকামোল নিয়ে প্লেটে ছড়িয়ে দিই। পরিশেষে আমরা গরম থাকা অবস্থায় পরিবেশন করি।
