কটেজ পনির কেক সুস্বাদু!

প্রস্তুতি

1. গ্লাসে আমরা 600 গ্রাম গমের আটা, 180 গ্রাম চিনি, এক চিমটি লবণ, 180 গ্রাম গলিত মাখন, 2টি ডিম এবং এক টেবিল চামচ এবং অর্ধেক বেকিং পাউডার যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম করি 3 মিনিট হাঁটু গতিতে।

2. আমরা 150 গ্রাম প্রাকৃতিক দই এবং প্রোগ্রাম যোগ করি 1 মিনিট হাঁটু গতিতে।

3. আমরা একটি ট্রে প্রস্তুত করি যা চুলায় যেতে পারে। এই রেসিপিতে একটি 28x21 সেমি আয়তক্ষেত্রাকার ট্রে ব্যবহার করা হয়েছে। বেকিং পেপার বেসে রাখা হয়েছে এবং প্রান্তগুলি মাখন দিয়ে গ্রীস করা হয়েছে।

    

4. ট্রের পুরো গোড়ায় ময়দা ছড়িয়ে দিন, প্রান্তের চারপাশে ময়দা তুলে নিন। আমরা রিজার্ভ করে ওভেনকে 180º এ গরম করি, উপরে এবং নিচে তাপ দিয়ে।

   

   

5. আমরা গ্লাস পরিষ্কার করি এবং ফিলিং করি। আমরা 600 গ্রাম কুটির পনির, 300 গ্রাম চিনি, এক চিমটি লবণ, 175 গ্রাম প্রাকৃতিক দই এবং 2 টি ডিম যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম করি গতিতে 1 মিনিট।

6. আমরা ট্রে ভিতরে ভরাট ছড়িয়ে যা আমরা বেস প্রসারিত সঙ্গে সরাইয়া রেখেছি। আমরা এটি 50 মিনিটের জন্য চুলার মাঝখানে রাখি।

   

7. সময়ের শেষে, আমরা লক্ষ্য করব যে কেকের কেন্দ্রটি এখনও নরম। কোন সমস্যা নেই, এটি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত আমরা এটিকে সেট হতে দিয়েছি। যখন আমরা এটি উপস্থাপন করতে যাচ্ছি, আমরা এটি গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিই।