এখন যেহেতু আবহাওয়া ভালো হয়ে গেছে এবং আমরা সবাই বাইরের বিভিন্ন কাজকর্ম করতে আগ্রহী, তাই এই স্ট্রবেরি আইসোটোনিক ড্রিংকের মতো মজাদার রেসিপি হাতের কাছে থাকা ভালো।
আপনি ইতিমধ্যেই জানেন যে আপনার শরীরের সঠিক কার্যকারিতার জন্য পর্যাপ্ত জল পান করা অপরিহার্য , কিন্তু যদি আপনার দ্রুত খনিজ পুনরুদ্ধারেরও প্রয়োজন হয়, তবে আইসোটোনিক পানীয় ব্যবহার করাই সবচেয়ে ভালো ।
আর যদি সেগুলো এতই সহজ ও ঘরে তৈরি হয় এবং উপকরণগুলো সবার সাধ্যের মধ্যে থাকে, তাহলে তো আরও ভালো, তাই না?
আইসোটোনিক ফ্রাস পানীয়
এই আইসটোনিক পানীয় আপনাকে শারীরিক ক্রিয়াকলাপ থেকে পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করবে।
আপনি কি এই আইসোটোনিক স্ট্রবেরি পানীয় সম্পর্কে আরও জানতে চান?
এটা আপনার ভালো লাগবেই, কারণ এতে রয়েছে নারকেল ও স্ট্রবেরির চমৎকার স্বাদ । আর এতে সামান্য লবণ থাকলেও, এর স্বাদটা বেশ মিষ্টি।
আজকাল সুপারমার্কেটগুলোতে ডাব সহজেই পাওয়া যায় । কেনার সময় ডাবগুলো ঝাঁকিয়ে নিশ্চিত হয়ে নেবেন যে সেগুলোর ভেতরটা জলে ভরা, শুকনো নয়।
সুপারমার্কেট ভেদে, আপনি এমন কচি ডাবও কিনতে পারেন যেগুলোর পানি খাওয়ার জন্য আগে থেকেই প্রস্তুত থাকে। এগুলো সাধারণত রেফ্রিজারেটেড অংশে রাখা থাকে।
শেষ উপায়টি হলো কার্টনে আসা ডাবের পানি কেনা। খেয়াল রাখবেন যেন তা শুধুই ডাবের পানি হয় এবং এতে কোনো অতিরিক্ত চিনি মেশানো না থাকে।
আর মিষ্টির কথা বলতে গেলে, এই রেসিপিতে আপনি মধু, ব্রাউন সুগার, স্টিভিয়া বা আপনার পছন্দের যেকোনো মিষ্টি ব্যবহার করতে পারেন । পণ্যের নির্দেশাবলী অনুযায়ী পরিমাণমতো ব্যবহার করুন।
যাইহোক, নারকেলের দুধ আর নারকেলের পানিকে গুলিয়ে ফেলবেন না। এগুলো ভিন্ন উপাদান এবং এদের বৈশিষ্ট্যও আলাদা।
যদি আপনি একটু সতেজতা যোগ করতে চান , তাহলে কিছু বরফের টুকরো দিয়ে বাকি উপকরণগুলোর সাথে ব্লেন্ড করে নিতে পারেন। এতে আপনি একটি সুস্বাদু ও সতেজকারক আইসোটোনিক পানীয় পাবেন।
এই রেসিপিটি মাত্র এক মিনিটেই তৈরি হয়ে যায় , তবে আপনি এটি আগে থেকেও বানিয়ে রাখতে পারেন। ঠান্ডা করার জন্য ফ্রিজে রাখুন এবং পরিবেশনের আগে ঝাঁকিয়ে নিন।
সুযোগ পেলে লেবুর টুকরো, কাটা স্ট্রবেরি এবং বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন। সত্যিই এক বিলাসবহুল ও সাধারণ আপ্যায়ন।
আরও তথ্য – ঘরে তৈরি আইসোটোনিক পানীয়