স্ট্রবেরি স্পঞ্জ কেক

প্রস্তুতি

1. আমরা বাটারফ্লাই হুইস্কটি ব্লেডের উপর লাগালাম। ডিমের সাদা অংশ থেকে কুসুম আলাদা করে, সাদা অংশগুলো একটি বাটিতে নিয়ে তাতে এক চিমটি লবণ দিয়ে ৪ মিনিট ও ৩ ১/২ স্পিডে প্রোগ্রাম করে শক্ত ফোম হওয়া পর্যন্ত ফেটালাম। এরপর মিশ্রণটি একটি বাটিতে রেখে একপাশে সরিয়ে রাখলাম।

2. ব্লেড থেকে বাটারফ্লাই হুইস্কটি খুলে নিন। ডিমের কুসুম ও চিনি যোগ করে স্পিড ২-এ ২ মিনিটের জন্য প্রোগ্রাম করুন । এবার ময়দা, আলুর স্টার্চ, বেকিং পাউডার ও দই যোগ করুন। স্পিড ২-এ ৩০ সেকেন্ডের জন্য প্রোগ্রাম করুন ।

3. আমরা এখন চুলাটি চালু করতে পারি যাতে এটি গরম হয়ে যায়। আমাদের এটি 180º এ দরকার º

4. আমরা আমাদের রেসিপিটি চালিয়ে যাই এবং তেলটি ওজন করি।

5. এখন, সময় সেট না করে এবং ঢাকনার মধ্যে মাপার কাপটি রেখে, গতি ২-এ সেট করুন এবং ধীরে ধীরে বাটিতে তেল ঢালুন। যখন দেখবেন সবকিছু ভালোভাবে মিশে গেছে, তখন মেশিনটি বন্ধ করুন।

6. আমরা সেই বাটিতে মিশ্রণটি রেখেছিলাম যেখানে আমরা ডিমের সাদা অংশগুলিকে সংরক্ষিত করে রেখেছিলাম এবং খামে চলাচলের সাথে আমরা সমস্ত নাজুকভাবে মিশ্রিত করি। স্ট্রবেরি যুক্ত করুন এবং মিশ্রণটি চালিয়ে যান, আস্তে আস্তে।

7. আমরা আমাদের ছাঁচে মিশ্রণটি mineালা (খনিটি 23 সেন্টিমিটার) আগে গ্রিজযুক্ত।

8. 180º এ প্রায় 1 ঘন্টা 15 মিনিটের জন্য বেক করুন। সাবধান হন কারণ সময়টি আপনার চুলা এবং ছাঁচের আকারের উপরও নির্ভর করে depend কখন প্রস্তুত এটি জানতে একটি স্কিকার স্টিক ব্যবহার করুন (আপনি এটির সাথে এটি ক্লিক করেন এবং এটি পরিষ্কার হয়ে আসলে এটি করা হবে)।