কয়েক সপ্তাহ হয়ে গেল আমি কোনো নোনতা খাবারের রেসিপি পোস্ট করিনি, আর যেহেতু সবকিছু ধীরে ধীরে করা উচিত, তাই আজ আমি আপনাদের জন্য ফলের ছোঁয়াযুক্ত একটি নোনতা পদ নিয়ে এসেছি : একটি স্ট্রবেরি রিসোতো , যা এর স্বাদ এবং এই ধরনের খাবারে স্ট্রবেরি ব্যবহারের মৌলিকত্বের জন্য অনেককে অবাক করে দেবে।
রিসোতো ইতালীয় রন্ধনশৈলীর একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় খাবার । এটি একটি হালকা ঝোলযুক্ত ভাতের পদ , যা পাস্তা তৈরির মতোই পদ্ধতিতে প্রস্তুত করা হয় । চাল খুব অল্প আঁচে রান্না করা হয় এবং ধীরে ধীরে ঝোল যোগ করা হয়, যাতে চাল তা শোষণ করতে পারে। এটি স্টার্চের সাথে মিশে এক ধরনের সস তৈরি করে, যার গঠন খুবই সুস্বাদু। এর অসংখ্য প্রকারভেদ রয়েছে, কারণ ভাতের সাথে প্রায় সবকিছুই মানিয়ে যায়। আপনি এতে সবজি, মাংস, মাছ, সামুদ্রিক খাবার ইত্যাদি যোগ করতে পারেন।
কিছুদিন আগে একজন আমাকে স্ট্রবেরি দিয়ে এটা বানিয়ে দেখার পরামর্শ দিয়েছিলেন , এবং ধারণাটা আমার খুব ভালো লেগেছিল কারণ আমি এমন সব উপকরণ একসাথে মেশাতে ভালোবাসি যেগুলো প্রথম দেখায় একসাথে মানায় না বলে মনে হয়। এর ফলে একটি সুন্দর ও সুস্বাদু খাবার তৈরি হয়েছিল , যেখানে স্ট্রবেরির টকভাব পনির ও সবজির ঝোলের নোনতা, হালকা স্বাদের সাথে চমৎকারভাবে মিশে গিয়েছিল। আমি এটি বিশেষভাবে সুপারিশ করছি!
থার্মোমিক্স ছাড়া এই খাবারটি রান্না করা অতটা সহজ নয় , কারণ স্টক যোগ করার সময় উপকরণগুলো ক্রমাগত নাড়তে হয়। এতে সময় লাগে। আমাদের স্পুন স্পিড এবং রিভার্স রোটেশনের সাহায্যে এই কাজটি জলভাত হয়ে যায়।
আপনি এটি দেখার জন্য অপেক্ষা করছেন?
স্ট্রবেরি রিসোটটো রেসিপি ভিডিও
সর্বদা হিসাবে, এখানে আপনার কাছে একটি ভিডিও টিউটোরিয়াল রয়েছে যাতে আপনি প্রক্রিয়াটির বিশদটি হাতছাড়া না করেন। আপনি যদি ইতিমধ্যে থার্মোমিক্সে চাল তৈরি করে থাকেন তবে আপনি জানবেন যে এটি সর্বদা ঠিক। এটি ব্যতিক্রম নয়। আমি আপনাকে এটি চেষ্টা করতে উত্সাহিত করি।
ভিডিওগুলির সম্পাদনায় আপনি অবশ্যই কিছু পরিবর্তন লক্ষ্য করবেন। আমি আশা করি আপনি পরিবর্তনটি পছন্দ করেন এবং এই পদ্ধতিতে রেসিপিটি অনুসরণ করা আপনার পক্ষে আরও সহজ is আপনার যদি কোনও পরামর্শ থাকে তবে দয়া করে এখানে এবং চ্যানেলে উভয়ই মন্তব্য করতে দ্বিধা করবেন না।
এবং আমি সর্বদা আপনাকে বলছি ... উপরে আঙুল ছেড়ে ভুলবেন না এবং চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন যদি আপনি এখনও না করে থাকেন!
সবাই ভাল রিসোটো!
স্ট্রবেরি রিসোটো
এখনো অ্যাকাউন্ট নেই? নিবন্ধন করুন।
স্ট্রবেরি রিসোটো। স্ট্রবেরি অবদান রাখে এমন অ্যাসিড স্পর্শ সহ সর্বদা ক্লাসিক রিসোটটো রান্না করার একটি ভিন্ন উপায়। এটি কাউকে উদাসীন রাখবে না।
অভিনন্দন! বধির লোকেরা ভিজ্যুয়াল ভিডিও এবং নিখুঁত উপশিরোনাম দিয়ে খুব খুশি, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
আপনাকে দেখার জন্য ধন্যবাদ! ?