(1.001 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আজ এটি ইতালিয়ান রেসিপি। ইহা একটি হাম এবং পনির দিয়ে ভরাট বিনুনি। অবশ্যই, আপনি যা পছন্দ করেন তা তৈরি করতে পারেন: চুরিজো, বেকন এবং পনির, টুনা এবং প্রাকৃতিক টমেটো, শাকসবজি এবং পনির ...
এই রুটির আসল ব্রোচে এটি পূরণ করার উপায়। আমি আপনাকে ধাপে ধাপে কয়েকটি ফটো রেখে দিচ্ছি যাতে নীচে আমি আপনাকে যে ব্যাখ্যা দিয়ে যাচ্ছি তাতে আপনি যাতে হারিয়ে না যান।
হিসাবে হিসাবে হাম রুটি, আপনার বাড়িতে কোনও নাস্তা বা কোনও ইভেন্ট থাকলে এই ব্রেডটি নিখুঁত। ভ্রমণে যাওয়া বা বন্ধুর বাড়িতে একটি স্টার্টার নেওয়া খুব কার্যকর transport এবং অবশ্যই, জন্য নিখুঁত শিশু.
আপনি কি পূরণ করতে চান তা আমাকে বলবেন? নিশ্চয়ই আপনি ইতিমধ্যে এটি কল্পনা করছেন ...
স্টাফড ব্রোশি রুটি বিনুনি
এখনও কোন অ্যাকাউন্ট? রেজিস্ট্রেশন ফর্ম
সুস্বাদু, বহুমুখী এবং সুন্দর ভরাট বিনুনি যা দিয়ে আমরা পরিবার এবং বন্ধুদের অবাক করব। আমরা আমাদের পছন্দের উপাদানগুলির ভিতরে রাখতে পারি।
- আসেন জিমনেজ
- রেসিপি প্রকার: জনসাধারণ
- পরিবেশন: 8
- প্রস্তুতি সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
ভর জন্য:
- 250 দুধ
- 25 জিআর চেপে বেকারের খামির
- চিনি ১ চা চামচ
- ১ টি ডিম (যদি আপনার ডিম থেকে অ্যালার্জি থাকে তবে এটি রাখবেন না, এটি দেখতেও ভাল লাগে)
- 550 গ্রাম শক্তি ময়দা
- 50 গ্রাম অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল
- 10 গ্রাম লবণ
ফিলিংয়ের জন্য (আমি আপনাকে বলছি যে আমি এই ক্ষেত্রে কী রেখেছি):
- 100 গ্রাম কাঁচা পরমা (আমাদের সেরানো হ্যামের অনুরূপ)
- 100 গ্রাম এশিয়াগো পনির
সাঁজাতে:
- পাউরুটি আঁকার জন্য 1 ডিমের কুসুম (যদি আপনার ডিম থেকে অ্যালার্জি হয় তবে আপনি এটি একটি সামান্য দুধের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন)
প্রস্তুতি
আমরা গ্লাস এবং প্রোগ্রামে দুধ এবং খামির .ালা 30 সেকেন্ড, 37º, গতি 1।
ময়দা এবং প্রোগ্রামের বাকি উপাদানগুলি 3 মিনিট, বন্ধ গ্লাস, স্পাইক গতিতে যুক্ত করুন। আমরা এটি 1 ঘন্টার জন্য কাচের উপরে (idাকনা এবং বেকার সহ) উপরে উঠি।
এখন আমরা ফিলিং প্রস্তুত করি। আমরা এই ক্ষেত্রে হ্যামটি কাচের মধ্যে রাখি এবং প্রোগ্রামিং করে গ্রাইন্ড করি 5 সেকেন্ড, গতি 5। আমরা এটি বের করে রিজার্ভ করি। আমরা এখন পনির রাখুন এবং গ্রাইন্ড করুন 5 সেকেন্ড, গতি 7। আমরা এটি হ্যামে যোগদান করি।
উত্তোলনের সময় পরে, আমরা কেবল এটির আকার দিতে পারি (ছবি দেখুন)। আমরা এটি রোলার দিয়ে একটি আয়তক্ষেত্র গঠন করে ছড়িয়ে দিয়েছি। আমরা এটিকে তিনটি অংশে বিভক্ত করে উপরের অংশটি অবিচ্ছিন্ন রেখে। আমরা তিনটি টুকরো প্রতিটি পূরণ করে। আমরা সূক্ষ্মভাবে একে একে সিলিন্ডারের আকার প্রদান করে বন্ধ করি close আমরা ব্রেড তৈরি করি।
এখন আমরা এটি 30 থেকে 60 মিনিটের মধ্যে উঠতে পারি।
ডিমের কুসুম দিয়ে পেইন্ট করুন এবং প্রায় 200 মিনিটের জন্য 30º এ প্রিহিটেড ওভেনে রান্না করুন।
আশা করি তুমি পছন্দ করেছ!
টিএম 21 এর সাথে সমতা
সূত্র: ইতালিয়ান বিম্বি বেসিক বই
হ্যাঁ, তারা নিজের যত্ন নেয় ... হ্যাঁ, তারা প্রতিদিন পাস্তা এবং / অথবা ভাত খায়। দ্বিধাবোধ করবেন না, এমন বেণী চেষ্টা করুন যা আপনি অবশ্যই পছন্দ করবেন !!।
মায়ার মিটবলস সম্পর্কে ভাল কথা। সন্দেহ নেই, একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু থালা।
ক্লাউডিয়া আমাদের অনুসরণ করার জন্য ধন্যবাদ
চুম্বন!
হ্যালো এনকার,
আপনি এটি একটি আধা নিরাময় পনির জন্য বিকল্প করতে পারেন। এটি দেখতে কেমন তা আপনি আমাদের বলবেন।
চুম্বন!
আমাকে স্বীকার করতে হবে যে আমি ব্রেইনের ছবিটি দেখামাত্রই আমার পেট গর্জে উঠল, ভাপা পিন্ট T হ্যাঁ, আমার বেশ কিছু সন্দেহ রয়েছে:
আপনি যখন বেড়িটি করেন যখন আপনি বলছেন যে এটির জন্য কিছুক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে, আমি কল্পনা করেছি যে সেই সময়ের মধ্যে ব্রেড ছবির মতো আরও প্রশস্ত হবে, তখন আমি ধাপে ধাপে এটি করি এবং এটি হয় না শুভেচ্ছা এবং রেসিপি জন্য ধন্যবাদ।
হ্যালো আন্তোনিও,
এটি করুন কারণ এটি একই বা আরও ভাল হবে। উত্থাপনের সাথে ব্রেড আকারে বেড়ে যায় তবে যখন এটি সবচেয়ে বেশি বৃদ্ধি পায় এটি চুলাতে থাকে।
চুম্বন!
হাই, দুর্দান্ত লাগছে !! আমার একটি প্রশ্ন আছে: এটি রাতারাতি করা যেতে পারে? এটি এখনও কোমল হবে?
ধন্যবাদ,
হ্যাঁ, অবশ্যই ওলগা। আসলে, আমি মনে করি এটি আরও সমৃদ্ধ ...
চুম্বন!
আমি এটা ভালবাসা! ব্যাখ্যাটি দুর্দান্ত এবং এটি করা খুব সহজ দেখাচ্ছে। আমি এটি লিখছি কারণ এই রেসিপিটি আমাকে শীঘ্রই বানাতে হবে… .ধন্যবাদ
আমি কত আনন্দিত, এস্টার। আপনার মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ. হ্যাঁ, এটি খুব সহজ, রান্নাঘরে থাকার জন্য আমাদের কিছুটা সময় নেওয়া দরকার।
চুম্বন!
এটি খুব ভাল, আমি গতকাল এটি তৈরি করেছিলাম এবং এটি খুব ভালভাবে বেরিয়ে এসেছিল, যেহেতু আমি ফিলিংয়ের সিদ্ধান্ত নিই না, আমি উভয় পক্ষকে হ্যাম এবং পনির দিয়ে ভরাট করেছিলাম এবং কেন্দ্রে আমি chorizo এবং পনির রেখেছি। খারাপ, খারাপ, এটি খুব তীব্র বা খুব হালকা শাসনের জন্য উপযুক্ত নয়। ফটোগুলি, বিশেষত বেণী তৈরির জন্য ধন্যবাদ, এটি আমার পক্ষে এটি আরও সহজ করে তুলেছে।
কি ভরাট ... কত সুস্বাদু! আমি আনন্দিত যে ধাপে ধাপে আপনাকে সহায়তা করেছে এবং সর্বোপরি আপনি এটি পছন্দ করেছেন। আমাদের লেখার জন্য ধন্যবাদ! চুমু !!
এই ইটালিয়ানদের যদি অনেক কিছু শেখার থাকে তবে সে… সিলভিয়া সবাই আনন্দিত বলে আমি আনন্দিত।
চিয়াও সুন্দর!
তোমাকে অনেক ধন্যবাদ!! এখানে আরও কোনও অনুমোদিত শব্দের সংজ্ঞা নেই, যার মধ্যে অনেকগুলি সময় আমাদের প্রত্যাশার বয়সের সাথে পূরণের জন্য আমাদের অভ্যন্তরীণভাবে শুভ প্রত্যাশার সাথে পরিচিত হয় যাতে একটি অস্পষ্ট বর্ণনামূলকভাবে এখানে বর্ণিত হয় যাতে এখানে বর্ণিত হয়!
আপনাকে ধন্যবাদ মেরিনা, আপনার মন্তব্যের জন্য এবং আমাদের রেসিপিগুলিকে বিশ্বাস করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
একটি আলিঙ্গন!