বাড়িতে মাছ যদি সবসময় জনপ্রিয় না হয়, তবে এই হেক ও পালং শাকের বার্গারগুলো হতে পারে এটিকে ভিন্নভাবে প্রস্তুত করার একটি দারুণ উপায়। এগুলোর ভেতরটা খুব রসালো এবং বাইরের আবরণটি মুচমুচে হয়, আর থার্মোমিক্সে এগুলো তৈরি করাও খুব সহজ।
মিশ্রণটি কয়েক সেকেন্ডের মধ্যেই তৈরি হয়ে যায়, এরপর আমাদের শুধু প্যাটিগুলোর আকার দিয়ে, সেগুলোতে ব্রেডক্রামস মাখিয়ে ভেজে নিতে হয়। আর সবচেয়ে ভালো দিকটি হলো: আমরা এগুলোকে ক্লাসিক হ্যামবার্গারের মতো বান, লেটুস, টমেটো, মেয়োনিজ, পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন করতে পারি … অথবা এগুলো দিয়ে একটি সম্পূর্ণ পদ তৈরি করে সালাদ বা আলুর সাথে পরিবেশন করতে পারি ।
এটি একটি সহজ রেসিপি , যা মাছ খাওয়ার ধরনে বৈচিত্র্য আনার জন্য বেশ ভালো এবং আমরা সহজেই নিজেদের স্বাদ অনুযায়ী পরিবর্তন করে নিতে পারি।
হেক এবং পালং শাকের বার্গার
থার্মোমিক্সে তৈরি হেক মাছ ও পালং শাকের বার্গার, যা ভেতরে রসালো এবং বাইরে মুচমুচে। মাছ খাওয়ার একটি সহজ ও সুস্বাদু উপায়।
আরও তথ্য – ফ্লেভারযুক্ত সাইড পটেটো