হাম দিয়ে বেগুন

প্রস্তুতি

1. রেসিপি তৈরির ত্রিশ মিনিট আগে আবার্গাইনগুলি ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। আমরা সেগুলি কিউবগুলিতে কাটলাম এবং এগুলি একটি বড় coালাই বা একটি ট্রেতে রাখি যা আমরা রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে coveredেকে দেব। আমরা লবণ এবং তাদের বিশ্রাম দিন (প্রায় 30 মিনিট) যাতে তারা তরলটি ছেড়ে দেয়।

2. সেই সময়ের পরে খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ এবং পরিষ্কার এবং শুকনো পার্সলে কাচের মধ্যে রাখুন। আমরা প্রোগ্রামিং ছিটিয়েছি 5 সেকেন্ড, গতি 7.

3. তেল এবং হ্যাম এবং প্রোগ্রাম যুক্ত করুন 5 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 2।

4. আমরা যদি হ্যামের টুকরো টুকরো টুকরো করে বের করি তবে যদি আমরা সেগুলি পরে প্লেটটি সাজাতে চাই।

5. এখন আমরা সস এবং প্রোগ্রামে পূর্বে প্রস্তুত আবার্গিনি যুক্ত করি 15 মিনিট, 100º, বাম দিকে, চামচ গতি।

6. যদি আমরা এটি প্রয়োজনীয় বিবেচনা করি, আমরা লবণ এবং মরিচ যোগ করি।

7. আমরা সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন। যারা ডিশে আরও স্বাদ যোগ করতে চান তাদের জন্য আমরা টেবিলের উপর গ্রেড পরমেশান পনির রাখতে পারি (বা আপনার কাছে থাকা অন্য কোনও)।