এই সপ্তাহের মেনুটি আপনার সাথে থাকার জন্য তৈরি করা হয়েছে এপ্রিল 7-13, দীর্ঘ প্রতীক্ষিত ইস্টার ছুটির এক সপ্তাহ আগে।
আমরা কী খাচ্ছি তার যত্ন নেওয়ার, মেনুগুলিকে একটু হালকা করার এবং ঘরে তৈরি, সহজ এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি বেছে নিন. এটি আমাদের কয়েক দিনের মধ্যে যে অতিরিক্ত খাবার খাওয়া হবে তা পূরণ করতে সাহায্য করবে... টরিজা, অ্যাপেটাইজার, মুখরোচক খাবার... পরের সপ্তাহে আমাদের ইস্টার রেসিপিতে ভরা একটি মেনু থাকবে!
এই মেনুতে আপনি পাবেন মৌসুমি উপকরণ দিয়ে সম্পূর্ণ, সহজ খাবার. শাকসবজি কেন্দ্রবিন্দুতে স্থান করে নেয় এবং শস্য, প্রোটিন এবং শিমের সাথে পুরোপুরি মিশে যায়। কোনও জটিলতা ছাড়াই, থার্মোমিক্স এবং এয়ারফ্রায়ারের মতো আমাদের প্রিয় যন্ত্রপাতি ব্যবহার করে আমাদের খাবারকে সম্পূর্ণ স্বাদ দিন।
মনে রাখবেন যে বিভাগে «সংকলন» এই মেনুটিকে আপনার পছন্দ অনুযায়ী কাস্টমাইজ করার জন্য আপনার কাছে আরও অনেক আইডিয়া আছে।
সবচেয়ে অসামান্য
এই সপ্তাহে আমরা বাজি ধরতে চেয়েছিলাম স্বাদ ত্যাগ না করে হালকাতা. এজন্যই তুমি দেখতে পাবে যে শাকসবজি এবং স্টিমড, বেকড, অথবা এয়ার-ফ্রাইয়ার রেসিপি কেন্দ্রবিন্দুতে স্থান পান। তুমি পেট ভরে এবং পুষ্টিকর বোধ করবে, ভারী বোধ করবে না, এবং এই সুস্বাদু খাবারগুলি রান্না করে খেতে তোমার অনেক মজা হবে।
জন্য শাকসবজি, আমরা এমন নরম এবং ক্রিমি খাবারের কথা ভেবেছি যা সপ্তাহের মাঝামাঝি সময়ে আপনার জন্য অসাধারণ হবে এবং একটি শিমের সালাদ শুক্রবারের জন্য। মনে রাখবেন যে ডাল মানে সবসময় চামচের মতো মুখরোচক খাবার নয়; হুমাস, ঠান্ডা সালাদ, অথবা উদ্ভিজ্জ ক্রিম তৈরির বিকল্প সবসময়ই থাকে।
আর যদি তোমার মিষ্টির প্রতি ভালোবাসা থাকে এবং তুমি স্বাস্থ্যকর মিষ্টি খেতে চাও, তাহলে ভুলে যেও না ভাজা আপেল. এখানে আমরা আপনাকে কয়েকটি ধারণা রেখেছি:
এয়ারফ্রায়ারে ভাজা আপেল প্রস্তুত করা সহজ হতে পারে না। একটি স্বাস্থ্যকর, দ্রুত, সুস্বাদু এবং সর্বোপরি হালকা নাস্তা।
এই স্টিমড স্টাফড আপেলগুলির সাথে আমরা একটি মিষ্টি রেখেছি যতটা সহজ এটি সুস্বাদু যার সাথে উপভোগ করা যায়...
শনিবারের রাতের খাবারের জন্য আমরা কিছু প্রস্তাব করেছি দই সসের সাথে স্কিউয়ার্স, দারুন সুস্বাদু এবং তৈরি করা সহজ। আর যেহেতু রবিবার ছুটির আগের শেষ দিন (অনেকের জন্য), তাই আমরা বেছে নিয়েছি একটি কুমড়ো ক্রিম সান্ত্বনাদায়ক, সপ্তাহটি ভালোভাবে পুষ্ট এবং খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত।
সংকলন
এই শনিবার আমরা একটি খুব আসল পিৎজা অন্তর্ভুক্ত করেছি, তবে থার্মোরেসেটাসে প্রকাশিত বিভিন্ন পিৎজা রেসিপিগুলি একবার দেখে নিন যাতে আপনি সেগুলিকে আপনার পছন্দ অনুসারে কাস্টমাইজ করতে পারেন:
10টি সহজ পিজ্জা বাড়িতে তৈরি করা
একটি নৈমিত্তিক সপ্তাহান্তে ডিনারের জন্য ধারণা ফুরিয়ে যাচ্ছে? এখানে 10টি সহজ পিজ্জা বাড়িতে তৈরি করা এবং আপনার বাচ্চাদের চমকে দেওয়া।
আর যারা ঘরে তৈরি পিৎজা পছন্দ করেন, তাদের জন্য টিপস এবং কৌশলে ভরা এই নিবন্ধটি মিস করবেন না:
আপনার রান্নাঘরে সেরা পিজ্জা তৈরি করার কৌশল
আপনি কি রান্নাঘরে সফল হতে চান? সেরা পিজা তৈরির সেরা কৌশলগুলি আপনাকে শেখানোর জন্য আমরা আমাদের নিবন্ধগুলির একটিকে উত্সর্গ করি৷
রবিবার রাতের জন্য, আমরা আমাদের সবচেয়ে প্রিয় ক্রিমগুলির মধ্যে একটি সুপারিশ করছি, তবে আপনি যদি অন্যান্য সংমিশ্রণগুলি অন্বেষণ করতে চান, তবে এই সংকলনটি মিস করবেন না:
নয়টি দুর্দান্ত কুমড়ো ক্রিম সহ একটি সংকলন যা আপনি হ্যালোইন কুমড়োর সজ্জা ব্যবহার করতে প্রস্তুত করতে পারেন।
15 সালের মেনু সপ্তাহ 2025
সোমবার
হালকা পনির সস দিয়ে পাস্তা সালাদ
স্বাদযুক্ত এবং সরস পাস্তা সালাদ, হালকা পনির সস দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। একটি স্টার্টার হিসাবে বা একটি প্রধান কোর্স হিসাবে আদর্শ। এটি পুল, সৈকতে নিয়ে যাওয়ার জন্য নিখুঁত ...
রসুন মাশরুম দিয়ে তৈরি এবং পার্সলে দিয়ে পাকা সুস্বাদু ফ্রেঞ্চ আমলেট। দ্রুত এবং কম ক্যালোরি ডিনার জন্য আদর্শ।
শসা মিন্ট রিফ্রেশিং ক্রিম বানানোর একটি দ্রুত এবং সহজ রেসিপি। এটি আমাদের গরমের দিনে জলীয় থাকতে সহায়তা করবে।
মঙ্গলবার
বাঁধাকপি, আলু এবং ডিলের সাথে একটি মেয়োনিজ সসের উপর ভিত্তি করে রিফ্রেশ এবং রসালো রেসিপি। উষ্ণতম দিনের জন্য উপযুক্ত।
আপনি একটি প্রাচ্য থালা পছন্দ হলে, আমরা এই কমলা মুরগির প্রস্তাব. কয়েকটি সহজ ধাপে আপনি একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন থালা পাবেন।
একটি সাধারণ এবং সুস্বাদু ক্রিম, প্রথম কোর্সের জন্য উপযুক্ত। এর প্রধান উপাদানগুলি জুকিনি এবং লিক, এতে আলু থাকে না।
চমত্কার সিলান্ট্রো এবং গ্রীক দই hummus, কাটা টমেটো এবং শসা সঙ্গে শীর্ষে. একটি ভিন্ন এবং আশ্চর্যজনক প্রবেশ.
বুধবার
এই মসুর সালাদ প্রস্তুত করতে আমরা ঝুড়িতে রান্না করতে যাচ্ছি। এগুলি আলগা, সালাদ পরিবেশনের জন্য নিখুঁত।
সসমন, হ্যাম এবং পনির মাশরুমের সাথে সালমন এন পেপিলোট
মাশরুম, হ্যাম এবং পনির সহ খুব স্বাস্থ্যকর সালমন এন পেপিলোট। প্রথমে স্বাস্থ্যকর বানাতে ভেরোমে ফুল ডিশ রান্না করুন।
গ্যালিসিয়ান ঝিনুকের সাথে মাশরুম স্যুপের ক্রিম
গ্যালিসিয়া থেকে ঝিনুক সহ মাশরুমের ক্রিম ক্রিসমাসের জন্য একটি আদর্শ খাবার কারণ এটি সহজ, দ্রুত এবং সস্তা।
টর্স্টাস মেরিনেটেড মুরগির এসকালোপিস সহ
বন্ধুদের সাথে একটি নৈমিত্তিক ডিনার জন্য নিখুঁত রেসিপি। এই মেরিনেটেড মুরগির স্ক্নিটজেল টোস্টগুলি একত্রিত করে তাদের আপনাকে সহায়তা দিন। আপনারা সবাই উপভোগ করবেন !!
বৃহস্পতিবার
আসল কুইনো রেসিপি, এশিয়ান স্টাইল প্রস্তুত এবং সয়া সস এবং টেরিয়াকির সাথে পাকা এবং সমৃদ্ধ শাকসব্জী সহ।
%%উদ্ধৃতাংশ%% এই প্রোভেনসাল টার্কি স্টু দিয়ে, আপনার কাছে চর্বিহীন মাংস এবং শাকসবজি দিয়ে তৈরি একটি সমৃদ্ধ এবং সুষম রেসিপি থাকবে যা আপনার পুরো পরিবার পছন্দ করবে।
গরম করার জন্য আপনার কি রেসিপি দরকার তবে ডায়েট বাদ না দিয়ে? ভিটামিন এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর এই টমেটো স্যুপটি ব্যবহার করে দেখুন।
কীভাবে আপনি থার্মোমিক্সের সাথে মসুর ডালযুক্ত হুমমাস তৈরি করতে শিখুন, এটি একটি সুস্বাদু খুব পুষ্টিকর উদ্ভিজ্জ পেট যা আপনি 1 মিনিটের মধ্যে তৈরি করতে পারেন। এটা চেষ্টা করতে চাও? প্রবেশ!
শুক্রবার
অ্যাঙ্কোভি ভিনিগ্রেটে শিমের সালাদ
এই বিন স্যালাডের সাথে আমরা লেবুগুলির সমস্ত বৈশিষ্ট্য উপভোগ করব। এটি গ্রীষ্মের জন্য আদর্শ তাই এটি ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়।
ভেড়ার মাংস, বুলগুর এবং মশলা দিয়ে তৈরি সুস্বাদু লেবানিজ কিব্বে। দই এবং পুদিনা সস সঙ্গে আদর্শ।
সেলারি দিয়ে আর্টিকোক এবং আলু স্টু
থার্মোমিক্সে প্রস্তুত করার জন্য একটি সহজ এবং সহজ স্টু। আমাদের 4 টি আর্টিকোকস, কিছু আলু এবং কিছু সেলারি পাতা প্রয়োজন।
সাইট্রাস ছোঁয়া সহ স্মোকড স্যামন কার্প্যাসিও
একটি বহিরাগত এবং সাইট্রাস গন্ধ সহ সুস্বাদু ধূমপান করা সালমন কার্পাসিও যা আমরা একটি সুমাক ভিনাইগ্রেট তৈরি করে অর্জন করব।
শনিবার
আমরা যে উপাদানগুলির সাহায্যে এটি তৈরি করব তার একটি খুব আসল ইতালিয়ান পিজ্জা: ম্যাশড আলু, মাশরুম, মাশরুম, পারমেশান, বালসামিক হ্রাস ...
চিভস এবং তুলসী-ওরেগানো ভিনাইগ্রেটের সাথে টমেটো সালাদ
তুলসী এবং ওরেগানো ভিনাইগ্রেট সস দিয়ে টমেটো সালাদকে সতেজ করুন। মাংস বা মাছের দ্বিতীয় খাবারের সাথে আদর্শ।
দই এবং পুদিনা সস দিয়ে মুরগির কাঁচা
একটি সতেজ গ্রীক দই এবং স্পয়ারমিন্ট সস দিয়ে সজ্জিত সরস মুরগির ড্রামস্টিকের স্বাস্থ্যকর skewers। গ্রীষ্মের রাতের খাবারের জন্য আদর্শ।
প্রাকৃতিক কাঠের বাদামি ধানের ব্যবহারিক রেসিপি যা আপনি হিমায়িত করতে পারেন এবং থার্মোমিক্সের সাথে সালাদ এবং সুস্বাদু রেসিপিগুলি প্রস্তুত করতে প্রস্তুত থাকতে পারেন।
রবিবার
কমলা জুসের সাথে সীফুড ব্রোথ ভাত, ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের সেরা। সহজ, দ্রুত এবং সস্তা।
ক্রিমি টেক্সচার এবং দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত ম্যাসকার্পোন পনির সহ একটি সুস্বাদু কুমড়ো ক্রিম
ঝুচিনি, মাশরুম এবং ছাগল পনির ক্যানেলনি
এই ঝুচিনি, মাশরুম এবং ছাগল পনির ক্যানেলোলোনি পাস্তা ছাড়া এবং বাচামেল ছাড়া তৈরি আপনাকে অবাক করে দেবে।