এই রান্নার কৌশলগুলি আমাদের পছন্দ, কারণ জীবনে সবসময় নতুন জিনিস শেখার মুহূর্ত আসে। কৌশলগুলি অত্যন্ত অভিনব এবং রান্নাঘরে সময় এবং এমনকি শ্রম বাঁচাতে সর্বদা সাহায্য করে। তুমি কি জানো কিভাবে কান্না না করে পেঁয়াজ কাটতে হয়? তুমি হয়তো কিছু প্রতিকার জানো, কিন্তু এখানে আরও কিছু প্রতিকার দেওয়া হল। আপনার রান্নাঘরের জন্য কিছু দ্রুত টিপস জানলে আপনি অবাক হয়ে যাবেন।
প্রতিষ্ঠানটি রান্নাঘরে প্রথমত, আপনার কাছে সর্বদা সমস্ত উপাদান উপলব্ধ থাকা উচিত যাতে আপনি সেগুলি অনুসন্ধান করে অবাক না হন। যদি আপনার রেসিপি তৈরির প্রয়োজন হয়, তাহলে সমস্ত উপকরণ প্রস্তুত করে ওজন করে নিন এবং হাতের কাছে রাখুন।
আপনার থার্মোমিক্সের জন্য রান্নার কৌশলগুলি প্রকাশ করুন
- রসুনের খোসা ছাড়িয়ে নিন সহজেই, কাঁচে রেখে ৪ সেকেন্ড গতিতে ৫ সেকেন্ড প্রোগ্রামিং করা।
- আপনিও পারেন পনির কুঁচি করে নিন মাত্র কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে। তোমার কাছে কি পনিরের কোন টুকরো আছে যা শেষ করে ফেলা দরকার? সেই টুকরোটি কাঁচে রাখুন এবং ১০ গতিতে কয়েক সেকেন্ডের জন্য সেট করুন।
- আপনি কি ব্যবহার করতে চান? তোমার ডিম রান্নার যন্ত্র? আপনি কোনও সমস্যা ছাড়াই এটি করতে পারেন, তবে যেকোনো একটি ক্ষেত্রে আপনাকে ঝুড়িটি ব্যবহার করতে হবে। গ্লাসটি চিহ্ন পর্যন্ত জল দিয়ে পূর্ণ করুন, ঝুড়িতে ডিম রাখুন এবং 14 মিনিট, ভারোমার তাপমাত্রা 1 গতিতে প্রোগ্রাম করুন। অন্য উপায় হল জল ছাড়াই সেদ্ধ করা, এটি করার জন্য, এটি ভারোমায় রাখুন এবং ভারোমা গতি 14 গতিতে 1 মিনিট প্রোগ্রাম করুন।
- তুমি কি ভাত রান্না করতে চাও? মাটি থাকবে এবং সেটা ঠিক থাকবে। গ্লাসে সঠিক পরিমাণে জল দিয়ে ভাত রাখুন। ১০০º তাপমাত্রায় ৮ মিনিটের জন্য সেট করুন, বিপরীত ঘূর্ণন এবং চামচ গতিতে।
- আর পাস্তা রান্না করতে? এটিও পি
নিখুঁতভাবে: গ্লাসে পানি ঢেলে দিন এবং ১০ মিনিট/১০০°C/গতি ১ প্রোগ্রাম করুন। খোলা অংশে লবণ এবং পাস্তা যোগ করুন এবং প্যাকেজে নির্দেশিত সময় ১০০°C/গতি ১ প্রোগ্রাম করুন।
- আপনি করতে পারেন ডিমের সাদা অংশ শক্ত না হওয়া পর্যন্ত ফেটিয়ে নিন অথবা ক্রিম ফেটিয়ে নিন। প্রজাপতিটি কাঁচের মধ্যে রাখুন এবং এটি মিশ্রিত করা সহজ করে তুলবে। আপনাকে ৩.৫ গতি ব্যবহার করতে হবে এবং নিশ্চিত করতে হবে যে ঝাঁকুনি যেন উপচে না পড়ে।
- বাকি থাকা বাসি রুটি ব্যবহার করুন। ব্রেডক্রাম্বস তৈরি করুন. এটি গ্লাসে রাখুন এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য 7-10 গতিতে ব্লেন্ড করুন। তোমার ঘরে তৈরি ব্রেডক্রাম্বস প্রস্তুত থাকবে।
- আপনি করতে পারেন মধু গরম করুন যদি এটি শক্ত হয়ে যায়, তাহলে আপনি এটিকে বেইন-মেরি বা থার্মোমিক্সে গরম করতে পারেন, ৫০º গতিতে ১ মিনিট প্রোগ্রামিং করে।
- একটি করা দ্রুত আইসক্রিম তোমার থার্মোমিক্স দিয়ে। ফল ফ্রিজে রেখে থার্মোমিক্স পাত্রে রাখুন। প্রোগ্রাম ১ মিনিট, গতি ৫ থেকে ১০ ক্রমান্বয়ে। স্মুদিতে কনডেন্সড মিল্ক বা গ্রিক দই যোগ করতে পারেন।
- যদি আপনার অবশিষ্ট মাংস বা স্টেক থাকে, তাহলে আপনি তৈরি করতে পারেন কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে মাংসের কিমা। মাংসটি মিক্সিং বাটিতে রাখুন। যদি এটি হিমায়িত হয়, তাহলে কিমা সমানভাবে তৈরি করা অনেক ভালো হবে। আমরা ৫-১০ গতিতে ১০ সেকেন্ড ধীরে ধীরে প্রোগ্রাম করি।
- Podemos ঘরে তৈরি ময়দা তৈরি করুন ওটস, ভাত অথবা বাদামের সাথে। আমরা এটি পিষে নিই 1 মিনিট গতিতে 10।
- আমরাও করতে পারি গুঁড়ো চিনি তৈরি করুন, আমরা চিনি গুঁড়ো করি গতিতে 20 সেকেন্ড।
- সাইট্রাস ফল গুঁড়োও করা যেতে পারে। কৌশলটি নিয়ে গঠিত লেবু বা কমলার খোসা কুঁচি করে নিন (সাদা অংশে যেন আঁচড় না লাগে সেদিকে খেয়াল রাখবেন), তারপর শুকিয়ে থার্মোমিক্সে মিশিয়ে দিন।
- সবচেয়ে বেশি পছন্দের একটি কৌশল হল অনায়াসে প্রাকৃতিক দই তৈরি করুন। এটি করার জন্য, গ্লাসে প্রাকৃতিক দইয়ের সাথে পুরো দুধ মিশিয়ে নিন। তারপর ৫০ মিনিটে ৬ মিনিট, গতি ৩। আপনাকে যা করতে হবে তা হল চশমায় দই ঢেলে, ঢেকে, এবং উষ্ণ জায়গায় রেখে।
- আমরাও করতে পারি গ্লাসে অন্য ধরণের রেসিপি তৈরি করার সময় স্টিমার ব্যবহার করুন। আমরা স্টু বা স্যুপ রান্না করার সময় ভারোমার টুকরোগুলো রাখব এবং এভাবে যেকোনো খাবার বাষ্পীভূত করব। এইভাবে আমরা সময় এবং শক্তি সাশ্রয় করতে পারি।