আপনি নিশ্চয় একাধিকবার একটি রেসিপি জুড়ে এসেছেন যেখানে শুধুমাত্র ডিমের কুসুম প্রয়োজন। বাস্তবে, এমন অনেক রেসিপি রয়েছে যার জন্য এর গঠন, গন্ধ এবং নমনীয়তা প্রয়োজন, একটি ফল যা ডিমকে দুটি ভাগে ভাগ করে লাভবান হয়। সমস্যা হল যখন ডিমের সাদা অংশ বাকি থাকে এবং আমরা জানি না তাদের সাথে কি করতে হবে, তাই আমরা তাদের সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করার জন্য কিছু কৌশল প্রস্তুত করেছি।
ডিমের সাদা অংশের সুবিধা নেওয়ার কৌশল এবং রেসিপি
ডিমের সাদা অংশ ডিমের অ-হলুদ অংশ।, অর্থাৎ এটিতে থাকা আধা-স্বচ্ছ তরল। এটিতে প্রোটিনের উচ্চ শতাংশ রয়েছে এবং কিছু বিশেষ রেসিপিতে ব্যবহার করার জন্য এটির একটি আদর্শ সান্দ্রতা রয়েছে।
আপনার যদি অবশিষ্ট ডিমের সাদা অংশ থাকে তবে আপনি নীচের প্রস্তাবিত কিছু রেসিপি প্রস্তুত করতে পারেন। অন্যদিকে, আপনি যেতে পারেন অল্প অল্প করে তাদের সুবিধা গ্রহণ করা, এবং কিছু মাঝে মাঝে রেসিপিগুলিতে একটি ছোট পরিমাণ অন্তর্ভুক্ত করুন।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি একই দিনে একটি বাটা তৈরি করতে যাচ্ছেন, আপনি যে ডিমটি বিট করতে যাচ্ছেন সেই ডিমে আপনি সামান্য ডিমের সাদা অংশ যোগ করতে পারেন। আরেকটি ধারণা এবংএর সাথে আরও কিছু পরিষ্কার যোগ করুন tortilla আলু বা ফ্রেঞ্চ অমলেট যে আপনি প্রস্তুত করতে যাচ্ছেন।
অন্য বিকল্পটি হ'ল অন্য একটি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য তাদের হিমায়িত করুন। আমরা এগুলিকে একটি পাত্রে রাখি এবং কিছু প্লাস্টিকের সাথে ভালভাবে ঢেকে রাখি। এর পরে, আমরা তাদের হিমায়িত করতে পারি। আপনি যখন ডিফ্রস্ট করতে যান, তখন ঘরের তাপমাত্রায় এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত করুন।
ডিমের সাদা-ভিত্তিক স্পঞ্জ কেক
ডিমের সাদা অংশগুলি কেকগুলিকে সুপার ফ্লাফি করতে একটি দুর্দান্ত বিকল্প। আপনাকে শুধু ডিমের সাদা অংশ ভালো করে ফেনা করতে হবে বা শক্ত হওয়া পর্যন্ত চাবুক দিতে হবে। স্পঞ্জ কেকগুলিতে পুরো ডিম থাকতে হবে না, যদি ডিমের সাদা অংশ দিয়ে তৈরি করা হয় তবে তাদের একটি বিশেষ টেক্সচার থাকবে এবং কম ক্যালোরি থাকবে।
6টি ডিমের সাদা অংশ এবং সাধারণ, শীর্ষস্থানীয় উপাদান দিয়ে তৈরি এই কেকটি উপভোগ করুন।
আপনি যখন এই ডিমের সাদা কেকটি স্বাদ পাবেন, আপনি দেখতে পাবেন এটি কত রসালো এবং তুলতুলে। থার্মোমিক্স দিয়ে তৈরি করার জন্য একটি ব্যবহারের রেসিপি।
এই অন্য কেকটি সুপার ফ্লফি, ক্যালোরি কম, মাখন ছাড়া এবং রিকোটা দিয়ে তৈরি। স্পষ্টতই, এটি ডিমের সাদা অংশ দিয়ে তৈরি করা হয় এবং ডিমের কুসুম নয়।
ডিমের সাদা অংশের সাথে স্পঞ্জ কেক, নারকেল
ডিমের সাদা এবং রিকোটার সাথে খুব বেশি ক্যালোরি কেক তৈরি হয় না। কোনও তেল, মাখন এবং ডিমের কুসুম নয়, তবে এটি একটি তীব্র নারকেল স্বাদযুক্ত।
ডিমের সাদা অংশ এবং অলিভ অয়েল দিয়ে আমাদের এই কম কোলেস্টেরল কেক রয়েছে। এটি একটি সেরা রেসিপি, একটি বাস্তব ট্রিট এবং বাড়িতে তৈরি উপাদান দিয়ে এটি তৈরি করতে সক্ষম হওয়ার একটি সুবিধা।
ডিমের সাদা অংশ এবং জলপাইয়ের তেল সহ কম কোলেস্টেরল কেক
ডিমের সাদা অংশে (কুচি ছাড়া), জলপাই তেল এবং বাদাম দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু লো-কোলেস্টেরল স্পঞ্জ কেক। একটি বাস্তব উপাদেয় যা স্বাস্থ্যকরও।
অ্যাঞ্জেল ফুড কেক একটি বেকিং ক্লাসিক। এটি তৈরি করা সহজ এবং কার্যত ডিমের সাদা অংশ, চিনি এবং ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয়। এর কোমলতা এবং স্পঞ্জিনেস এটিকে নিখুঁত করে তোলে।
আপনি ডিমের সাদা অংশ থেকে একটি স্পঞ্জ কেক তৈরি করতে চান? থার্মমিক্স এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে কীভাবে বিখ্যাত এঞ্জেল ফুড তৈরি করবেন তা আমরা আপনাকে দেখাব।
আপনি যদি ফল পছন্দ করেন তবে আপনি ডিমের সাদা অংশ দিয়ে এই কেকটি উপভোগ করতে পারেন। এটি প্রাতঃরাশ বা জলখাবার জন্য একটি নিখুঁত ধারণা।
আমরা আপনাকে দেখিয়েছি কীভাবে কমলা ডিমের সাদা কেক বানাতে হয় যাতে আপনি সহজেই ফ্রিজে থাকা সাদাগুলির সুবিধা নিতে পারেন।
Meringue দুধ ডেজার্ট
আমাদের কাছে এই মেরিঙ্গু দুধ রয়েছে যা আপনি পছন্দ করবেন, বিশেষ করে এটি শীতল এবং গ্রীষ্মে পান করুন। এটি এমন একটি পানীয় যা আকর্ষণীয় এবং পুরো পরিবারটি পছন্দ করবে।
থার্মোমিক্স দিয়ে তৈরি ditionতিহ্যবাহী মেরিংয়ে দুধ
এখন আপনি একটি সহজ উপায়ে থার্মোমিক্স দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু traditionalতিহ্যবাহী মেরিংয়ে দুধ প্রস্তুত করতে পারেন এবং গ্রীষ্মে শীতল হয়ে যেতে পারেন।
ডিমের সাদা অংশ দিয়ে তৈরি Meringues
Meringues হল একটি হালকা মিষ্টি যা ব্যবহারিকভাবে ডিমের সাদা অংশ দিয়ে তৈরি করা হয়। ডিমের সাদা অংশগুলিকে পিটিয়ে কম তাপমাত্রায় এবং দীর্ঘ সময় ধরে বেক করা হয়, এভাবে তারা নিখুঁত হবে।
হ্যাজেলনাট এবং চকোলেট মেরিঙ্গগুলি কী সাফল্য পেয়েছে। তারা এত হালকা যে তারা হয়ে উঠেছে...
কেক এবং প্যাস্ট্রি সাজানোর জন্য Meringues
সেগুলি সেদ্ধ করে ডিমের সাদা অংশ এবং চিনি দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনি আরও রঙিন মিষ্টি চাইলে আপনি এগুলি রঙিন করতে পারেন।
বিড়াল এবং কোকড জিহ্বা
এই রেসিপি অন্য বেকিং ক্লাসিক. ডিমের সাদা অংশ দিয়ে তৈরি ক্লাসিক বিড়ালের জিভ এবং কোকাডা রয়েছে, এগুলি ভাগ করার জন্য নিখুঁত মিষ্টি এবং মিষ্টি স্ন্যাকস।
আপনি কি এমন একটি রেসিপি খুঁজছেন যার সাহায্যে ডিমের সাদা অংশের সুবিধা নেওয়া যায়? আমরা আপনাকে দেখাবো কিভাবে সুস্বাদু কোকাডা বানাতে হয়।
বিড়ালের জিহ্বা হ'ল একটি সহজ প্রস্তুতি যার সাহায্যে আমাদের ফ্রিজে বা ফ্রিজে থাকা ডিমের সাদা অংশগুলির সুবিধা নিতে হবে।