Ascen Jiménez

সবাইকে অভিবাদন! আমি অ্যাসেন, রান্না, ফটোগ্রাফি, বাগান করা এবং সর্বোপরি, আমার পাঁচ সন্তানের সাথে সময় উপভোগ করার বিষয়ে উত্সাহী! আমি রৌদ্রোজ্জ্বল মুর্সিয়ায় জন্মগ্রহণ করেছি, যদিও আমার শিকড়গুলি মাদ্রিদ এবং আলকারেনোর স্পর্শ পেয়েছে আমার বাবা-মাকে ধন্যবাদ। আমি যখন 18 বছর বয়সী ছিলাম তখন আমি কমপ্লুটেন ইউনিভার্সিটিতে বিজ্ঞাপন এবং জনসংযোগ বিষয়ে পড়ার জন্য মাদ্রিদে যাই। সেখানেই আমি রান্নার প্রতি আমার আবেগ আবিষ্কার করেছিলাম, একটি শিল্প যা তখন থেকেই আমার বিশ্বস্ত সঙ্গী ছিল এবং এটি আমাকে ইয়েলা গ্যাস্ট্রোনমিক সোসাইটির অংশ হতে পরিচালিত করেছিল। 2011 সালের ডিসেম্বরে, আমি এবং আমার পরিবার একটি নতুন অ্যাডভেঞ্চার শুরু করেছিলাম: আমরা ইতালির পারমাতে চলে আসি। এখানে আমি ইতালীয় "খাদ্য উপত্যকা" এর গ্যাস্ট্রোনমিক সমৃদ্ধি আবিষ্কার করেছি। এই ব্লগে আমি আমাদের প্রিয় থার্মোমিক্স বা বিম্বি ব্যবহার করে বাড়িতে রান্না করা খাবারগুলি ভাগ করে নিতে উপভোগ করি, কারণ এটি এই অংশগুলিতে পরিচিত।