আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি বারবিকিউয়ের বেঁচে যাওয়া মাংস দিয়ে তৈরি একটি রেসিপি : একটি সুস্বাদু ঐতিহ্যবাহী মিগাস পদ , তবে এতে রয়েছে আমার মায়ের বিশেষ ছোঁয়া। আমরা এটি তৈরি করব কারি, দারুচিনি, গোলমরিচ, জিরা, রাস এল হানুত এবং আদার মতো সুগন্ধি মশলা ব্যবহার করে। তাহলে চলুন , বারবিকিউ মাংস দিয়ে তৈরি এই মশলাদার ঐতিহ্যবাহী মিগাসের চমৎকার রেসিপিটি শুরু করা যাক ।
মশলা সম্পর্কে, তারা সম্পূর্ণ ঐচ্ছিক। আমার স্বাদের জন্য, তারা এটিকে একটি অনন্য স্পর্শ দেয়, তবে যদি আপনার হাতে এটি না থাকে বা আপনি মশলা ব্যবহার করতে পছন্দ করেন না, তবে সেগুলি ছাড়াই এটি করুন। অন্তত পেপারিকা এবং জিরা এবং দারুচিনি একটি স্পর্শ আমি এটা নিশ্চিত করা হবে.
আর, নিঃসন্দেহে, বেঁচে যাওয়া পাউরুটি ব্যবহার করার জন্য এটি একটি দারুণ রেসিপি ।
তারপরে আমরা আপনাকে ভিডিও রেসিপি রেখে যাচ্ছি যাতে আপনি কোনও বিবরণ মিস করবেন না।
পাউরুটিটা একদিন পুরোনো হওয়া জরুরি , যাতে এর ভেতরের অংশটা শক্ত ও ভালোভাবে জমাট বাঁধে এবং ভেজালে ভেঙে না যায়। আমরা এই রেসিপিটি প্রচলিত পদ্ধতিতে একটি ফ্রাইপ্যানে তৈরি করব; তবে, পাউরুটি কুচি করার জন্য আমরা একটি থার্মোমিক্স ব্যবহার করব।
আমরা যে মাংসগুলো ব্যবহার করেছি তা গতকালের বারবিকিউয়ের বেঁচে যাওয়া মাংস ছিল: বেকন, চোরিজো, সসেজ এবং ল্যাম্ব চপ। যেকোনো মাংস হলেই চলবে। শুধু মাংসটা কেটে নিন এবং ভেতরের হাড়গুলো ফেলে দিন, ব্যস।
আমরা শুরু?
বারবিকিউ মাংস সঙ্গে মশলা crumbs
এখনো অ্যাকাউন্ট নেই? নিবন্ধন করুন।
বারবিকিউতে বেঁচে যাওয়া মাংস ব্যবহার করার জন্য এটি একটি দারুণ রেসিপি । এটি একটি ভালো ঐতিহ্যবাহী মিগাস , তবে এতে কারি, দারুচিনি, গোলমরিচ, জিরা, রাস এল হানুত এবং আদার মতো সুস্বাদু মশলার ছোঁয়া রয়েছে । লোভ সামলানো কঠিন!
