কসকস এবং ক্র্যাব সালাদ

প্রস্তুতি

1. আমরা কাঁচ এবং প্রোগ্রামে উদ্ভিজ্জ ঝোল রাখি 4 মিনিট, তাপমাত্রা 90º, চামচ গতি।

2. আমরা একটি বড় সালাদ বাটিতে কসকোস রাখি এবং ঝোল যোগ করি। আমরা ভালভাবে আলোড়ন এবং কভার। এটি 5 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন এবং আবার নাড়ুন। আমরা এই অপারেশনটি 3 বার পুনরাবৃত্তি করি যাতে কাসকাস হাইড্রেটেড হয় এবং শস্যগুলি ছেড়ে যায়।

3. গ্লাস না ধুয়ে পুদিনা পাতা এবং ছাইভ যুক্ত করুন। আমরা ছিটিয়েছি 5 সেকেন্ড, গতি 5। আমরা দেওয়াল এবং idাকনাগুলির অবশেষকে কম করি এবং তেল, লেবুর রস, মশলা, লবণ এবং চূর্ণ টমেটো যুক্ত করি। আমরা ইমালসিফাই করি 15 সেকেন্ড, গতি 4।

4. ভাসাইগুতে ভিনাইগ্রেট যুক্ত করুন এবং ভালভাবে নেড়ে নিন। কাটা কাঁকড়া লাঠি এবং কাটা আখরোট বাদামের সাথে আমরা সালাদের সাথে থাকি।