স্প্যানিশ সসের সাথে চিকেন মিটবল

প্রস্তুতি

1. আমাদের গ্লাসে, আমরা 500 গ্রাম মুরগির মাংসের কিমা, লবণ, খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুনের দুটি লবঙ্গ, চার চামচ ব্রেডক্রাম্ব এবং দুটি ডিম যোগ করি। আমরা এটা মিশ্রিত, প্রোগ্রামিং গতিতে 15 সেকেন্ড. আপনি যদি লক্ষ্য করেন যে মাংস খুব ঢিলেঢালা, আপনি আরও একটি টেবিল চামচ ব্রেডক্রাম্ব যোগ করতে পারেন যাতে এটি সামঞ্জস্য লাভ করে এবং মাংসবলগুলি হাত দিয়ে ভালভাবে তৈরি করা যায়। আমরা প্রোগ্রাম 10 সেকেন্ড গতি 3।

2. একটি মাঝারি ফ্রাইং প্যানে 80 গ্রাম জলপাই তেল গরম করুন। আমরা হাত দিয়ে মাংসের বলগুলি তৈরি করছি, যদি ময়দা খুব বেশি লেগে যায় তবে সেগুলিকে সামান্য ময়দা দিয়ে প্রলেপ করা যেতে পারে। তেল গরম হলে আমরা সেগুলো যোগ করে ভাজব। তারা সব দিকে সোনালী বাদামী হতে হবে। আমরা তাদের বাইরে নিয়ে গিয়ে একপাশে রাখি।

3. আমরা গ্লাস পরিষ্কার এবং শুকিয়ে। আমরা 3 টুকরা করে কাটা পেঁয়াজ, তাজা পার্সলে কয়েক sprigs এবং রসুনের 3 লবঙ্গ যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রাম গতিতে 5 সেকেন্ড উপাদান কাটা.

4. একটি স্প্যাটুলা দিয়ে আমরা উপাদানগুলিকে কাচের নীচে নামিয়ে দিই। আমরা একই তেল যোগ করি যেখানে আমরা মাংসবল এবং প্রোগ্রাম ভাজা করেছি 9 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা এবং গতি 4।

5. আমরা গমের আটা এবং প্রোগ্রামের স্তর টেবিল চামচ যোগ করুন গতিতে 1 মিনিট।

6. আমরা 100 মিলি সাদা ওয়াইন এবং 300 মিলি জল যোগ করি। আমরা সময় প্রোগ্রাম গতি 12 এ ভেরোমা তাপমাত্রায় 1 মিনিট।

7. আমরা মাংসবল এবং সস যোগ করার জন্য একটি ফ্রাইং প্যান প্রস্তুত করি। আমরা এটি একত্রিত করতে যাচ্ছি, মাঝারি আঁচে 10 মিনিটের জন্য রান্না করছি। তারপরে আমরা পরিবেশন করি এবং তাজা কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিই।